杜罗河谷的瑰宝

杜罗河谷六善酒店——东方奢华绽放葡萄牙


文:Alexandra Stilwell

摄影:John Athimaritis


著名亚洲奢侈集团——六善养生及酒店集团于三年前开始开拓西方版图,在亚洲以外的地方为宾客提供纯粹天然、无微不至的卓越服务。集团在欧洲的首个项目是杜罗河谷六善酒店(Six Senses Douro Valley resort)。宏伟壮观的酒店位于葡萄牙北部、以盛产波特酒著称的杜罗河谷。

酒店前身名为Quinta Vale de Abraão,是一座19世纪的庄园,庄园脚下河流蜿蜒,背后是延绵起伏的山丘,葡萄树漫山遍野。六善集团对庄园进行了华丽的翻修,并于2015年作为五星酒店重新开业。总经理Nick Yarnell拥有丰富的酒店翻新后重开业经验,对美食、美酒、养生都充满热情。他表示,“非常高兴能够带领欧洲的首个六善团队筹备酒店开幕”。

六善酒店以“纯粹、个性化、可持续发展”的独特风格闻名遐迩,水乳交融般融入当地自然环境,酒店设施包括客房、套房及别 墅、水疗中心、餐厅、葡萄酒博物馆(Wine Library)、游泳池和有机菜园等。

占地19英亩的杜罗河谷六善酒店距离波尔图机场142公里。洋溢着浓郁浪漫气息的19世纪建筑翻新后,配备当代风格的室内装潢,彰显独特迷人的六善风格。大地色和灰色色调为简约现代的氛围增添了温馨感。酒店墙上挂着杜罗河谷的风景画和庄园前主人Serpa Pimentel家族的照片,处处流露出当地文化风情。恬然静谧的环境打造出宾至如归的氛围,令宾客拥有休闲放松的难忘入住体验。

杜罗河谷六善酒店设有标准客房、豪华 客房及河景房等共57间客房,还有宽敞的套房和别墅。舒适的客房采用当地天然材料装饰,色调柔和温暖。浴室则铺设了简约 雅致的鸽子灰石灰岩石。

酒店的水疗中心气派豪华,设有10间理疗室,置身其中可饱览秘密花园的无敌美景、喷泉、水体景观或壮丽的河谷风光,硕大的室内泳池能为您洗涤凡世喧嚣与烦恼。细节决定品质,既然是在一个有深厚葡萄酒文化的国家,宾客可以在水疗中心的酒吧Nail Bar,一边品尝美酒,一边享受护理疗程。

站在秘密花园中,俯瞰杜罗河,时间仿佛也静止了。偌大的户外泳池四周是木制露台,与周围山水完美融合,让人不由感觉 心旷神怡。另外设在这里的瑜伽馆,可以让 宾客尽情舒展,全身心放松。

虽然大部分宾客来酒店是为了休息放松,但葡萄酒博物馆却无疑是酒店的主要活动中心。图书馆藏有600款葡萄酒,其中90%产自杜罗河谷和其他葡萄牙产区。葡萄酒博物馆还设有品酒室、美食吧和自动售酒机,宾客可以自行搭配美酒和当地美味佳肴。

酒店的葡萄酒相关活动还包括美酒配佳肴杜罗河游船之旅、互动式酿酒课程、以 及参观世界上最古老酒庄等活动。此外,酒 店还设有其他项目,如爬树、皮划艇、骑行、徒步及在周边树林赏鸟等,让宾客有机会回归大自然。

说到美食,由主厨Luís Borlido和顾问厨 师Ljubomir Stanisic带领的Vale de Abraão餐厅,提供丰富多样的当地美食。餐厅大部 分食材都来自杜罗河谷和酒店周围的有机 农场,都是需要时才采摘。

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