澳门精华 Dec | 节日自助盛宴

圣诞、新年的脚步临近,最好的庆祝方式莫过于与至爱亲朋聚在一起享受珍馐和佳酿荟萃的节日大餐。《澳门精华》杂志为您臻选了城中最出众的自助餐,从餐前开胃菜到丰富海陆大餐到餐后甜品,让您的假日快乐又美味。

贝隆节日自助餐丰盛奢华 

位于澳门悦榕庄酒店的贝隆(Belon)餐厅,是澳门驰名的法式餐厅之一。贝隆是顶级生蚝的名字,顾名思义,餐厅设计也以海底世界的装潢为主题。餐厅菜肴也呼应主题,供应十余种新鲜生蚝。如今,贝隆已当仁不让成为海鲜迷们的首选餐厅了。 

圣诞期间,餐厅将会奉上丰富奢华的节日自助餐。除了供应各种海鲜珍馐外,还有种类繁多的其他佳肴——从新鲜龙虾、三文鱼、餐厅的招牌生蚝,到冷盘、烧烤菜式、经典法式美食、意粉、手工面包及琳琅满目的各色甜品,应有尽有。 

没有火鸡的大餐哪里算得上圣诞大餐。除了让人垂涎欲滴的烤火鸡外,贝隆的酒窖中还藏有来自世界一流酒庄的顶级葡萄酒,让宾客在这如深海宫殿的餐厅畅享奢华盛宴。 

澳门塔360°旋转餐厅尽享美佳肴 

想让2017圣诞欢庆更上一层楼,就一定不能错过360°旋转餐厅(360° Café)推出的美味大餐。360°旋转餐厅座落在澳门塔60层,是全澳最高的餐厅,可以饱览澳门美不胜收的醉人景致。宾客可以一边尽情享用美食一边欣赏美景。大餐可以从品味当季海鲜开始,海鲜产品汇聚了龙虾、各种大虾、贝类及新鲜刺身配沙拉。 

接着还可以享用风味独特的粤式烧味和点心。这里还有澳葡美食,包括葡式蔬菜汤和香辣椰汁焗鸡肉。同时,烤羊排、牛排、火腿等各类荤菜定会让无肉不欢的宾客称心如意。最后再以巧克力喷泉的精致甜品为节日大餐画上完美句点。更让人兴奋的是,随着餐厅慢慢旋转,在畅享美食的同时,澳门的无敌景致也一并尽收眼底。 

名厨都汇荟萃全球美食精髓 

万豪酒店无疑是全球最受人信赖的品牌之一。名厨都汇(Urban Kitchen)位于亚洲最大的JW万豪酒店,设计时尚现代,以全自助餐形式提供多款特制的国际及澳葡地道美馔。在这里, 宾客能像圣诞老人一样,一夜飞遍全球,尝尽各地的美馔佳肴。 

餐厅共分为6个不同美食专区,包括海鲜区、澳葡及意大利美食区、京川粤菜区、日韩美食区、甜品软雪糕区及果汁区。海鲜爱好者看到这里的新鲜生蚝、龙虾、帝王蟹、法式面包蟹及其他各式顶级海鲜,定会开心不已。京川粤菜区的片皮鸭号称全澳最佳,是必尝菜式之一,厨师会即席将烤鸭切片。这里的葡式菜肴也无与伦比,烤葡国香肠更让人回味无穷。名厨都汇的所有主菜都是即叫即做。宾客下单后,厨房便会即时烹调,然后按单人份量迅速送到每位宾客面前。 

这里还有各种饮品,包括中国茗茶和鲜榨果汁。如果想为圣诞节增加一丝觥筹交错的节日气息,餐厅亦供应各种啤酒、香槟、葡萄酒,价格也都非常合理。 

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