文：Alexandra Stilwell
1943年，回忆起马拉喀什以及其冬日度假山庄La Mamounia的丘吉尔对罗斯福总统说道：“那是世上最美的一个地方。”有着精致迷人的花园、陶土色的流丽宫殿以及远处阿特拉斯山脉冰雪覆盖的山顶，我们相信丘吉尔的描述绝不夸张。
这个传奇宫殿的故事起源于12世纪，当时，这里是深藏在马拉喀什城墙内的一个绿洲。六百年后，玛木王子（Al Mamoun）收到父亲送给自己的这座花园作为结婚礼物后，就以自己的名字为花园命名。
时间流逝，1923年La Mamounia正式以奢华酒店的身份迎来世人，展现着巧妙融合了阿拉伯与安达卢西亚审美的建筑以及艺术装饰风格。酒店近百年来经历了数次修整，而最近的一次设计则出自法国知名设计师雅克·加西亚之手。
距离马拉喀什旧城麦迪那区仅数步之遥，美丽迷人的La Mamounia近一个世纪以来吸引了众多名人与国家首脑纷至沓来。实际上，不少电影也选择了这个美丽的地方进行取景。两位穿着传统服装的高大门僮打开两扇庞大宫门后，一个华丽世界由此展开。踏入门中，酒店标志性的独特香薰扑面而来，阿特拉斯雪松、甜枣和新鲜柑橘混合的香气缭绕身畔，引人入胜。内里装饰铺陈神秘迷人，传统与现代的摩洛哥艺术交相辉映，既有手绘木质天花、蓝色、绿色与橙色的摩洛哥锦砖、彩色玻璃吊灯以及在摩洛哥文化中象征生命的清新喷泉，又有现代雕塑、绘画和照片。自然光与室内装饰光源相互交织，衬托着沙发、厚重窗帘与地毯的浓郁色彩与丰富质感，营造出一派异国情调。
已经历近百年的酒店虽然历史悠久，却以优雅的姿态进入了21世纪，现代化的舒适设施贯穿各处：高级定制时装店风格前卫的橱窗将您从充满历史感的阿拉伯世界带回现代，就连世界知名的巴黎甜点师皮埃尔·艾尔梅（Pierre Hermé）都在这里开设了专门店。每层楼的走廊都点缀着记录了摩洛哥人在不同场景中的黑白照片，带你深入了解这个北非古国。奢华流丽的房间既有经典客房，也有套房乃至拥有私享摩洛哥式天井的极致套房。客房全部以摩洛哥风格设计，墙上花砖砌出精致巧究的图案，室内点缀着精雕细琢的木质格栅、镀金镜子以及色彩缤纷的马赛克花砖地板。打开宽大的凸窗，信步来至设有舒适大扶手椅的私人阳台，您可在此一边享受冰镇桃红葡萄酒，一边眺望花园与山峦。
大理石浴室感觉就像一个迷你版的土耳其浴场：墙上凿嵌出一堵马赛克沐浴墙，一旁是宽阔的独立浴缸，至于窗户，那当然亦是摩洛哥式的，而宽阔的客房甚至设有步入式衣帽间。
酒店的设计早已让我们感受到十足的奢华，然而，这里的水疗中心，则又是另一个让人打开新一重感官惊喜的世界。这是一个2,500平方米的迷人空间，用传统土耳其浴室、按摩室、蒸汽浴与泳池，加上触感、声音与气味，撩拨身体。水疗中心的室内泳池曾是酒店的餐厅之一，这里是拍摄梦幻照片的完美之境：大型的马赛克柱子与白色拱门环绕着绿松石色的泳池，连木质天花与天窗，也覆盖着精致细腻的手绘图案。泳池后方，一张布满了白色超大抱枕的“女神之床”等待着您坐于其上。风格截然不同的室外泳池同样美得惊艳。极简风格的宽阔方型泳池周遭布满棕榈树与绿植，一个“小岛”上的四棵大棕榈树就像四个守卫般，守护着泳池中的宾客。
搭着松软蓝色毛巾的泳池椅子背后，延绵着六公顷的花园，花园围墙内栽有700棵橙树、5,000株玫瑰、21种仙人掌、6个棕榈品种以及200棵橄榄树，这里的一些植物更已历经数百年。宏伟的中央走廊半路上设有曼泽雪糕和甜品店，您可以在此学习如何制作并以特有方式倒出摩洛哥薄荷茶。一个设有先进设备的健身中心与网球场一同隐藏在花园一角，而酒店的蔬菜花园就在其背后。
在花园漫步后，餐前酒的时间就到了。选择哪种酒，视乎具体季节以及您的心情而定，您可以选择在泳池畔悠闲小酌，又或者前往意大利酒吧，在身穿单色摩洛哥长袍的侍者带领下入座，再由身着传统服饰的侍应前来为您点餐，然后在爵士音乐的陪伴下品啜一杯香槟。雪茄爱好者可以选择奢华典雅的丘吉尔吧享受一杯鸡尾酒，而偏好更浓郁当地氛围的宾客，则可以在安达卢西亚露台品味摩洛哥茶。
缤纷多元的选择，为生活增添滋味，而摩洛哥则正是一个风味纷繁的香料之国。所以，La Mamounia酒店的用餐之选亦同样的丰富多彩。这里有四家餐厅：Le Marocain用传统装潢与正宗风味引领您直抵摩洛哥烹饪艺术腹地；Le Français是一家低调优雅的法式小馆；L’Italien用充满层次感与张力的绯红色与金色营造一个热烈氛围，为宾客奉上高级意式餐饮体验。此外，Pavilion de la Piscine是一个风格更为休闲的选择，全日提供清新怡人的池畔小食和鸡尾酒，酒店早餐设于这里，更让早餐也成为一种令人兴奋的奢侈享受——而面对丰盛自助餐时涌现的选择困难症，可能就是您下榻于此需面对的唯一压力。经历过这个考验后，您便可以融入这里美丽的环境中，冥想放松。丘吉尔所言不虚，“这里的确是世上最美的一个地方。”
马拉喀什
马拉喀什有着截然不同的两面，一面是旧城散发的传统摩洛哥魅力，旧区麦地那的热烈风情无时无刻不冲击着您的感官；而马拉喀什现代化的一面，则是一个满布当代博物馆、精品店与餐厅的风尚之都，吸引着时尚光鲜的人们出没其中。
必到地点
巴西亚皇宫：一处充满了摩洛哥锦砖装饰的古代宫殿，这里的天花亦满布着摩洛哥传统Zouaq绘画。
马拉喀什照片馆：位于麦地那老城中央的一间黑白照片博物馆。
秘密花园：一个宁静葱郁的花园，是在街头集市畅快购物后的一个美好小憩之所。
圣罗兰博物馆：时尚爱好者的必到之地，法国时装设计大师圣罗兰将马拉喀什视为自己的第二故乡，而这则是向圣罗兰致敬的博物馆
麦地那旧城：这里隐藏着一整个奇异世界！准备好和的士司机以及小贩讲价，以及避开“热情的”兼职导游吧。这里展现的是往昔的马拉喀什，漫步于此，您不知不觉就会买下一大堆阿甘油、香料、地毯、烛台、摩洛哥拖鞋和篮子。
如果想一睹当代摩洛哥陶瓷作品的风貌，那您可以前往Chabi Chic。城中有数家类似精品店，售卖正宗的摩洛哥餐具及配饰。
在新城里圣罗兰博物馆同一条街上，您可以走进33 Rue Majorelle挑选时尚配饰、鞋子甚至餐具。来了马拉喀什，又怎能不带走这里的标志性香薰呢？去L’Atelier by Héritage Berbère看看，用设计精致的瓶子带走这里的独特香气，让马拉喀什的气息陪伴着您。
出外就餐
Nomad：位于麦地那旧城中心的一间时尚屋顶餐厅，将现代烹饪风格融入传统摩洛哥菜式。
Le Grand Café de la Poste：是一间殖民风格的法式小馆，提供休闲菜肴。
