澳門旅遊學院研究人員參與的一項研究顯示，節慶盛事和活動有助向社會推廣環保做法。
研究中心 | 《商訊》與澳門旅遊學院之合作項目
採用可持續的方式進行節慶盛事和活動，可創造積極的溢出效應，引導參與者在日常生活中以環保的方式行事。澳門旅遊學院兩位副教授和曾為學院工作的學者合作進行研究並得出以上結論。
“有必要藉助聚會和節慶盛事讓人們參與其中，提高人們的‘綠色’參與水平及實踐‘綠色’行為的意願，”研究團隊提議，推廣實踐循環再用等帶來益處的教育活動，可發揮重要作用。
學者們補充說，向那些在活動中以環保方式行事的參與者提供獎勵也可能成為助力。
該項研究由澳門旅遊學院學者溫艷瓊博士和齊珊珊博士，與曾為學院工作的黃業堅博士攜手完成。廣東省中山大學旅遊管理學院博士後研究員黃國瓊博士也加入了研究的隊伍。
他們的論文題為《綠色活動促進親環境行為：目標系統理論的應用（Green event directed pro-environmental behavior: an application of goal systems theory）》，去年在《Journal of Sustainable Tourism》網絡版上發表。該項研究得到了中央高校基本科研業務費專項資金及廣東省教育廳資助。
研究結果顯示，參與“綠色”活動期間獲得的環保知識“能夠逐漸滲透”到參與者的日常生活。“儘管發生改變的速度緩慢，‘綠色’活動組織者不應氣餒，反而應意識到向參與者持續進行刺激、強化和教育的必要，讓他們吸收更多能夠被轉化為可用於日常生活的環境知識和實踐行動。”學者們寫道。
“綠色”行為方式
作為一項廣受歡迎的年度盛事，澳門美食節多年來一直推行多項環保舉措，故該項研究以此活動為研究對象並採訪了406名活動參與者。
研究結果指出，“綠色”活動向參與者發出“強烈信號”，刺激他們在日常生活中以環保的方式行事——至少在初期階段。研究人員認為，這種影響似乎隨著時間的推移而減弱。
該項研究還探討了活動組織者應採取的措施，以確保參與者在參加節慶盛事或類似活動時堅持環保做法。
研究團隊稱，部分活動參與者或許對在活動中持續推行“綠色”行為方式感到“氣餒”，因他們認為取得的環保成效甚微。“為了鼓勵這部分參與者在活動中堅持 ‘綠色’行為，活動組織者與旅遊辦公室或環保部門可以廣泛報道參與者的行動成果，即成功減少了的廢物數量和節省了的能源信息等”。
研究人員補充說：“如果能夠收集到那些‘綠色’活動常客的聯繫信息，活動組織者可以利用不同的社交媒體平台直接向這些參與者作匯報。”
然而，研究團隊還發現，可能存在其他因素導致參與者無法堅持在活動中延續“綠色”行為，其中包括參與者定下 “不切實際” 的目標或活動現場令環保行為的實踐面臨重重障礙。
此外，學者們提醒活動組織者應警惕“漂綠”，即發佈誤導性信息或宣傳沒有事實根據的環保做法“會導致受眾流失，造成負面口碑”。
– 研究人員
曾在澳門旅遊學院任職的黃業堅博士擁有美國夏威夷大學通信及信息技術學博士學位，目前在廣東省中山大學任職教授。其主要的科研領域包括旅遊動機和行為、消費者行為、社交媒體使用、旅遊和服務營銷和研究方法等。黃博士是《International Journal of Hospitality Management》的副主編。
旅遊學院副教授溫艷瓊博士擁有香港大學博士學位，其學術研究重點是旅遊規劃和發展、文物遺產保護、娛樂場博彩管理和酒店服務。她曾是多家知名學術期刊的編輯委員會成員，並擔任審稿人。
中山大學旅遊學院博士後研究員黃國瓊博士專注於與旅遊和酒店營銷、消費者行為和旅遊業社交媒體的應用等領域的研究。
澳門旅遊學院特邀副教授齊珊珊博士擁有香港理工大學酒店及旅遊業管理學院頒授的博士學位。其研究興趣包括與旅遊行業相關的計算機技術應用、旅遊及酒店網站點評、數據挖掘和目的地營銷。
– 研究論文
黃業堅、溫艷瓊、黃國瓊和齊珊珊，《綠色活動促進親環境行為：目標系統理論的應用（Green event directed pro-environmental behavior: an application of goal systems theory）》，於2020年發表於《Journal of Sustainable Tourism》
